В наличии

КОФЕМОЛКА FIORENZATO F64 EVO

17,500.00

Заказ осуществляется посредством заказа кофе или по номеру: 0800 401 400

Бесплатная аренда – при потреблении от 70 чашек в день.

Тип: профессиональная кофемашина
Тип управления: электронный.
Приготовление капучино: ручное.
Тип используемого кофе: молотый.

Категория:

Описание

КОФЕМОЛКА FIORENZATO F64 EVO

Автоматическая кофемолка Fiorenzato F64 EVO предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена плоскопараллельными жерновами и стандартной вилкой-подставкой для портофильтра.

Рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в специализированных кофейнях.

Особенности:

  • Сенсорный дисплей с технологией CapSense
  • Микрометрическая регулировка помола с помощью зажимного кольца
  • Порционная дозировка с точностью до секунды
  • Cчётчик порций: день / неделя / всего
  • Система автоматического охлаждения с помощью вентилятора

Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно):

  • Ножи Red Speed
Характеристики
Бренд FIORENZATO
Тип кофемолки автоматическая
Вместимость резервуара для зернового кофе, кг 1.5
Бункер для молотого кофе нет
Диаметр жернова, мм 64
Дисплей есть
Цвет белый, красный, матовый чёрный, серый, чёрный
Мощность, кВт 0.35
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 18
Ширина, мм 230
Глубина, мм 270
Высота, мм 615
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Выбор степени помола кофе

Выбор степени помола кофе

Разновидности и характеристики известных уровней помола:

Степени помола Крупный (грубый)Выбор помола кофе СреднийВыбор помола кофе Мелкий (тонкий)Выбор помола кофе СверхтонкийВыбор помола кофе
Применение Подходит для приготовления кофе в пуровере или кофеварках с конусообразным фильтром Используется для кофемашин эспрессо, а также подойдет для альтернативных способов заваривания (аэропрес, пуровер, сифон, френчпресс и другие) Такой уровень помола используется в эспрессо машинах Применяется для заваривания кофе в турке, сифоне, аэроперессе и кофеварках гейзерного типа
Характеристики приготовленного напитка Напитку характерна недостаточная насыщенность Максимально насыщенный и ароматный напиток Ощущается легкая горчинка и кисловатый привкус Присутствует излишняя горчинка во вкусе
Время заваривания 3-5 минут 4-8 минут 1-3 минуты 20-30 секунд
Длительность помола в кофемолке 8-10 секунд 9-12 секунд 10-15 секунд около 20 секунд